Gotas de Doçura: Pudim de Cappuccino Diet

pudim-de-cafe

Ingredientes:

Pudim

  • 1 lata de leite condensado diet;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado;
  • 1 colher de sopa de leite desnatado em pó;
  • 1 xícara de chá de nozes;
  • 2 colheres de sopa de capuccino sem adição de açúcar. 

 

Calda

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 xícara de chá de leite desnatado;
  • 1/2 colher de amido de milho;
  • 3 nozes cortadas para decorar;
  • 1 colher de chá de margarina light.

Preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes do pudim. Unte com margarina uma forma para pudim e despeje a mistura e leve ao forno médio pré.aquecido em banho maria por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e leve para gelar. Prepare a calda misturando os ingredientes em uma panela e levando ao fogo brando até engrossar. Espere esfriar e leve à geladeira. Cubra por cima do pudim, enfeite com as nozes e sirva.

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