Gotas de Doçura:Bolo de Abóbora Diet

bolo-farinha-milho.jpg

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário, próprio para forno e fogão
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado morno
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de abóbora ralada
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • Preparo:
  • No liquidificador, bata os ovos e o adoçante.
  • Acrescente o leite, o óleo,o coco ralado e a abóbora e bata bem.
  • Coloque em um recipiente e junte a farinha e o fermento, aos poucos.
  • Misture delicadamente, obtendo uma massa homogênea.
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio (180C), preaquecido, por 30 minutos.
Anúncios