Gotas de Doçura: Arroz Doce Diet

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Uma versão diet de um doce clássico, com sabor de infância! Perfeito pra qualquer dia, e pra aquecer as tardes frias e chuvosas de outono.
Ingredientes:

  • 1 xicara de cha de arroz
  • 1 pauzinho de canela
  • 4 cravos
  • Casca de laranja
  • 1 xicara de cha de adoçante culinário
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 1 gema
  • 1/2 xicara de cha de uva passa
  • Canela para polvilhar
Como fazer

  1. Leve ao fogo em uma panela grande, o arroz, a canela, os cravos, a casca de laranja, o adoçante culinário e a agua.
  2. Deixe em fogo baixo ate estar quase seco.
  3. Acrescente o leite quente, o ovo batido e as uvas passas.
  4. Misture bem e deixe terminar o cozimento.
  5. Retire do fogo, coloque em travessa funda e polvilhe com canela em po.
  6. Sirva quente ou frio.

 

 

 
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