Gotas de Doçura: Brigadeiro de Morango Diet

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  • No início do século passado oferecer doces como presente já era uma tradição: as senhoras entravam na cozinha para confeccionar deliciosos e delicados presentes envoltos em clima secreto de misteriosas receitas passadas de mãe pra filha, aprendizado indispensável de vida.
    Presentes com doces, que doce maneira de agradar!…
    Donzelas e jovens senhoras embalavam em papel delicadamente recortado os apetitosos docinhos que sua mãos elaboravam…”
  • Ingredientes:
  • 1 envelope de gelatina diet sabor morango
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado morno(a)
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1/2 lata de creme de leite light
  • Cobertura
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó

modo de preparo

1º Bata no liquidificador o leite em pó e o leite desnatado por uns 3 minutos. Coloque numa panela, misturando todos os outros ingredientes. Leve ao fogo, Mexendo sempre, com uma colher de pau até que desgrude da panela.

2º Deixe esfriar, unte as mãos com margarina light e faça bolinhas. Passe na cobertura, coloque em forminhas e leve geladeira por 10 minutos.

Cobertura

Misture os dois ingredientes.

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