Gotas de Doçura: Iogurte Natural Caseiro

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Ele fez parte da nossa infância, e continua nos encantando durante a vida adulta! O iogurte!
Essa receita é prática e a partir dela pra fazer muitas variações!
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 pote de iogurte natural ( 170 g)

Preparo
Esquente o leite e deixa amornar bem! ( se estiver muito quente ele mata os lactobacilos de iogurte, e ai não da certo)

Acrescente  o copo de iogurte e mexe bem.Coloque em um recipiente feche e cubra com um guardanapo, guarde em um lugar fechado, pode ser debaixo do forno ( desligado!).
Deixe descansar por 12 horas.

Pronto! voce já vai ter seu iogurte natural pronto!

Pra consumir puro com adoçante, frutas, mel…
Depois de pronto manter na geladeira.
Sugestão:
Se quiser variar,coloque uma caixa de gelatina diet sabor uva, dissolvida em 250ml de água,espere esfriar e coloque no iogurte, mexa bem, e se quiser um sabor intenso, acrescente um pacote de gelatina clif sabor uva, mexa bem e o leve para gelar.
Pode optar por outros sabores ou consumir com cereais e frutas.

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